saratilling.blogg.se

Glutenfritt knäcke

Kategori: Recept

Fler och fler väljer glutenfritt. Något jag verkligen förespråkar. Jag slutade med gluten 1 april 2011 och har knappt ätit det sen den dagen. Det är liksom inte värt det. Dessutom är det absolut inget jag "behöver". Jag saknar det inte ens. Det finns så många bra alternativ i dagsläget och så många bra recept som inte innehåller det. tex detta fröknäcke. Ett recept jag fått av min mamma
 
200 gr solroskärnor
50 gr linfrö
50 gr sesamfrö
50 gr valfria nötter
4 msk fiberhusk
5 dl vatten
flingsalt
valfri krydda (kanel, kardemumma, spiskummin, m.m.)
 
 
Serveras nygräddat med lite smör på. Eller varför inte mosad avokado. Eller skinka. Eller ost. Eller kyckling. Eller.... NOM NOM!
 
Senast idag fick jag en fråga om att det är mycket fett i knäcket. Är det verkligen bättre än vanligt bröd? Ni som frågar samma fråga kan kolla på innehållsförteckningen på bröset ni har hemma så kan ni jämföra sen och gissa vilkjet som är bäst för hälsan. Fett gör dig inte fet! DETTA förklarar allt väldigt bra.
 
Det var längesen jag gjorde en sats. Det är minsann dags igen. Jag vet hur mycket barnen gillar det